Transmission d’une ferme horticole et maraîchère
Depuis janvier 2024, Helen est responsable d'une exploitation maraîchère de 2,5 hectares. Elle y cultive …
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La fonction première de l’agriculture est la production de denrées alimentaires en quantité et qualité suffisantes.
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La qualité des produits est multiple et peut se décliner en différents aspects (sanitaire, chimique, nutritionnelle, gustative). Cette qualité multiple dépend avant tout des méthodes et moyens de production mis en œuvre sur la ferme. La qualité des produits doit être reconnue et identifiable.
Depuis janvier 2024, Helen est responsable d'une exploitation maraîchère de 2,5 hectares. Elle y cultive …
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Depuis 2022, Ariane et Julien font partie du projet « Graine à la Graine ». …
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