Elevage et diversification en milieu montagnard
Depuis qu’elle est sortie de terre, en 1987, la ferme des Pensées Sauvages a vu …
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Production
Transformations
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Eleveur et paysan-boulanger
Germain a repris la ferme de son père, dédiée à l'élevage ovin. Installé en 2021, …
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La Casseline : diversité et ouverture sur le territoire
À Cassel dans les Flandres, Antoine et Céline ont d'abord créé avec d'autres, une association …
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Du blé au pain
Associés à la ferme des Co'pains, Sarah, Fabrice et Pierre-Olivier transforment les céréales cultivées sur …
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Optimiser la qualité de l’herbe et du foin
Entouré de vaches et de quelques brebis, Romain produit du lait, dont il transforme une …
Last update 6 mois ago
Reprendre une ferme et la diversifier
À la ferme du P'tit Ban Houé, on produit des fromages de chèvre biologiques, des …
Last update 7 mois ago
Organiser son travail d’éleveur pour le rendre plus agréable
Clément Badoinot, éleveur bovin en Haute-Marne, a repris la ferme familiale en 2017. Tout en …
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