Diversifier et valoriser ses produits
Cécile et Philippe sont installé sur une ferme haut-marnaise où ils produisent céréales et petits …
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Production
Céréales
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Autonomie dans la gestion de son temps de travail grâce à la monotraite
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Patrick élève un troupeau de 45 vaches laitières dans l’Aube. Passionné par le bricolage, il …
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Fertilité des sols et variétés populations en grandes cultures biologiques
Marc cultive des céréales et des pommes de terre. Avec ses deux associés, il maintient …
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Produire et vendre localement
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Entre variétés paysannes et légumes de plein champ
Thierry est paysan sur une ferme en grandes cultures de 110 hectares et cultive une …
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« L’objectif était de devenir entièrement autonome en semences »
Installé depuis 2018 en reconversion professionnelle et hors-cadre familial sur 130 ha, Quentin vend sa …
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