Autonomie dans la gestion de son temps de travail grâce à la monotraite
Installé depuis 1995, Thierry produit du lait bovin sur une ferme bio de 110 ha …
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Nourrir le sol pour nourrir les plantes
Arielle et Valentin produisent des légumes et des plants maraîchers, floraux et aromatiques biologiques. Leur …
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Le lentillon champenois, des pratiques responsables liées à des savoir-faire historiques
Vincent est paysan dans la Marne sur une ferme en polyculture élevage, en agriculture biologique …
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L’autoconstruction : gagner en confort et en liberté
Patrick élève un troupeau de 45 vaches laitières dans l’Aube. Passionné par le bricolage, il …
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La chèvrerie d’Artémis, un lieu d’accueil et de partage
La chèvrerie d’Artémis est une ferme située à 10km de Chaumont (52). Estelle y élève …
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Un élevage extensif de volailles à taille humaine, respectueux du bien-être animal
Paysan en Haute Marne, Hippolyte conduit un élevage de volaille sur 1,77 ha. Son engagement …
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Fertilité des sols et variétés populations en grandes cultures biologiques
Marc cultive des céréales et des pommes de terre. Avec ses deux associés, il maintient …
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De la serpette à l’alambic
À la ferme du Bien-Être, Nicolas, Clément et Jefferson se consacrent à la culture de …
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Elevage et diversification en milieu montagnard
Depuis qu’elle est sortie de terre, en 1987, la ferme des Pensées Sauvages a vu …
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Une vision durable du terroir alsacien
Alice et Yann cultivent 1,5 ha de vigne en Alsace pour produire du vin blanc …
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